Hongos comestibles para la Seguridad Alimentaria / Low-Tek Cultivation

Recurso: (por confirmar)

Para este taller contaremos con un experto en la producción de hongos comestibles en Puerto Rico. El Sr. Kurt Miller presentará los beneficios de cultivar hongos comestibles, cómo se convierten en una alternativa de alimento saludable para el ser humano y su aportación a la seguridad alimentaria del país.